Grobogan, 18 Januari 2024 Teknopark Pangan Grobogan menyelenggarakan kegiatan Upacara Pembukaan Pelatihan
Kewirausahaan Pengolahan Produk Berbasis Pangan Lokal bertempat di Aula dan Gedung Workshop Teknopark Pangan Grobogan. Acara berlangsung secara tatap muka dimulai pada pukul 08.00 – 16.00 WIB. Acara ini dihadiri oleh 100 orang peserta yang berasal dari beberapa kecamatan di Kabupaten Grobogan. Kegiatan ini merupakan perwujudan Program Percepatan Penanggulangan Kemiskinan (PPPK) CSR Bank Jateng Tahun 2023.
Bupati Grobogan, Ibu Hj. Sri Sumarni S.H., M.M turut hadir memberikan sambutan sekaligus membuka kegiatan Pelatihan Kewirausahaan Pengolahan Produk Berbasis Pangan Lokal. Turut hadir beberapa Kepala Dinas OPD terkait menghadiri upacara pembukaan pelatihan kewirausahaan tersebut.
Pelatihan Kewirausahaan Pengolahan Produk Berbasis Pangan Lokal dilaksanakan setelah acara dibuka oleh Ibu Bupati Grobogan. Pelatihan ini mengusung tema “Pelatihan Digital Marketing dan Pembuatan Singkong Crispy & Gethuk Frozen”. Pelatihan ini dimulai dengan pemaparan materi mengenai Digital Marketing yang diisi oleh Bapak Abdul Khamid dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Diponegoro dan dilanjutkan pemaparan teori mengenai usaha Gethuk Take Tawangmangu oleh Bapak Edy Susanto selaku owner Gethuk Take Tawangmangu.
Selanjutnya peserta pelatihan diajak langsung untuk praktik pembuatan Singkong Crispy dan Gethuk Frozen, mulai dari proses pengukusan sampai dengan penggorengan. Tidak hanya diajari cara membuat singkong crispy dan gethuk frozen, peserta pelatihan juga diajari cara membuat lapis singkong yang legit.
Kegiatan Pelatihan Kewirausahaan Pengolahan Produk Berbasis Pangan Lokal ini berjalan dengan lancar dan diharapkan para peserta pelatihan dapat menerapkan ilmu yang didapat dari pelatihan tersebut guna mengembangkan usaha UMKM di Kabupaten Grobogan.