Pada hari ini Selasa, 11 November 2025 merupakan pelatihan hari ke 2 untuk kelompok 2. Pelaksanaan kegiatan pelatihan di mulai pukul 9 pagi dengan moderator Ibu Nurul Kurnia dari Technopark Pangan Grobogan.Materi yang akan disampaikan hari kedua ini terdiri 3 materi.
Materi pertama yaitu “Pemasaran Produk Olahan Pangan Lokal di Alfamart” yang disampaikan langsung oleh Bapak Muliawan Hamdani yang merupakan Branch Buyer PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk Cabang Rembang (Alfamart). Peserta dijelaskan secara detail mengenai syarat yang harus dipenuhi untuk bisa mengajukan produk agar bisa ikut seleksi di Alfamart. Peserta juga dijelaskan bagaimana proses seleksi atau kurasi produk di Alfamart. Output dari materi pertama ini diharapkan nanti produk pangan lokal Kabupaten Grobogan dapat masuk Alfamart dan proses penjualan di Alfamart berjalan dengan bagus. Selain itu juga diperkenalkan produk Teras Alfamart untuk UMKM dan aplikasi AlfaMind.
Materi kedua yaitu “Pemasaran Produk Olahan Pangan Lokal di Swalayan Surya Laksana” disampaikan oleh Bapak Alberto Aleandra yang merupakan Kepala Administrasi dan Validasi Nota Pajak dan Non Pajak Swalayan Surya Laksana. Peserta dijelaskan syarat yang harus dipenuhi agar produknya bisa masuk Swalayan Surya Laksana. Peserta juga dijelaskan bagaimana proses mengajukan produk untuk bisa dijual di Swalayan Surya Laksana. Ternyata sudah ada beberapa produk dari binaan Teknopark Pangan Grobogan yang sudah masuk di Swalayan Surya Laksana. Harapannya produk lain yang belum masuk bisa masuk dan penjualan produk di Swalayan Surya Laksana semakin bagus, semakin bervariasi dan harga bersaing.
Setelah pemaparan materi berlangsung dilanjutkan dengan Tanya jawab kepada kedua narasumber secara bergantian. Sebelum memasuki materi ketiga peserta diberi kesempatan untuk memperkenalkan produk secara langsung kepada pihak dari Alfamart dan Swalayan Surya Laksana.
Materi ketiga yaitu “Pemasaran Produk Olahan Pangan Lokal di Swalayan Mitra Purwodadi” yang disampaikan langsung oleh Bapak Itok Purwito yang merupakan Store Manager Mitra Purwodadi. Peserta dijelaskan secara detail mengenai syarat yang harus dipenuhi untuk bisa mengajukan produk agar bisa masuk di Swalayan Mitra Purwodadi. Peserta juga dijelaskan bagaimana proses seleksi di Swalayan Mitra Purwodadi. Output dari materi ini diharapkan nanti produk pangan lokal Kabupaten Grobogan lebih banyak yang masuk dan dijual di Swalayan Mitra Purwodadi dan proses penjualan di Swalayan Mitra Purwodadi berjalan dengan bagus. Dan juga di jelaskan mengenai jenis produk yang di harapkan masuk merupakan produk yang sudah booming atau dikenal masyarakat luas sehingga menjangkau pemasaran lebih jauh lagi. Setelah diskusi dan Tanya jawab dilanjutkan dengan foto bersama dan acara ditutup.